O alertă alimentară majoră a fost emisă în Franța, după ce un focar de listerioză a dus la îmbolnăvirea a 12 persoane și la decesul a doi pacienți în vârstă de peste 75 de ani. Conform autorităților franceze, citate de Stiri pe Surse, sursa infecției a fost urmărită până la o fabrică de mezeluri situată în sudul țării.
Cazurile de îmbolnăvire au fost raportate în intervalul septembrie 2025 – ianuarie 2026, iar investigațiile au demonstrat o legătură directă între produsele firmei Drôme Ardeche Tradition și tulpina bacteriei identificate la pacienți. Ministrul Agriculturii și cel al Sănătății din Franța au anunțat că activitatea companiei vizate a fost suspendată prin ordin oficial, fiind dispusă retragerea imediată de la comercializare a tuturor loturilor fabricate.
Analizele efectuate pe 10 martie au confirmat prezența bacteriei Listeria monocytogenes în produsele companiei, după ce anchetele de trasabilitate indicaseră firma respectivă încă din 24 februarie. „Un ordin privind suspendarea activităţii a fost emis”, iar compania „a procedat la retragerea şi la rechemarea tuturor produselor fabricate”, „sub supravegherea serviciilor statului”, se arată în comunicatul oficial transmis de autoritățile franceze și Agenţia pentru Sănătate publică.
Pacienții afectați au o vârstă medie de 81 de ani, iar cele două persoane care și-au pierdut viața aveau peste 75 de ani și sufereau și de alte afecțiuni. Dintre cele 12 cazuri confirmate, șapte au fost înregistrate doar în cursul lunii ianuarie. Produsele vizate, vândute între 17 ianuarie și 28 februarie, includ pateuri de tip „caillettes”, pateu în crustă și diverse mezeluri fierte, comercializate sub mărcile „Drôme salaisons”, „Jules Courtial” sau fără un brand specific.
Autoritățile avertizează consumatorii care dețin astfel de preparate să nu le consume sub nicio formă. Listerioza reprezintă a doua cauză principală de mortalitate prin intoxicație alimentară în Franța, provocând anual câteva zeci de decese. Bacteria responsabilă poate supraviețui și se poate multiplica chiar și în condiții de refrigerare, fiind deosebit de periculoasă pentru persoanele vârstnice, cele cu sistemul imunitar slăbit sau femeile însărcinate.
