În a treia zi de Crăciun, credincioșii ortodocși îl cinstesc pe Sfântul Ștefan, primul martir al creștinătății. Acesta a trecut la cele veșnice rugându-se pentru cei care îl loveau cu pietre, rostind cuvintele: „Doamne, nu-i pedepsi pentru acest păcat!”.

Conform relatărilor biblice, Ștefan a fost unul dintre cei șapte diaconi aleși de apostoli pentru a se îngriji de nevoile comunității, în special de orfani și văduve. Datorită credinței sale nestrămutate și a darului oratoric, tânărul a atras mânia fariseilor, care l-au acuzat pe nedrept de blasfemie și l-au condamnat la moarte prin lapidare.

Potrivit informațiilor furnizate de noutati.info, tradiția populară păstrează o serie de obiceiuri specifice acestei zile. În anumite zone, precum Muntenia, gospodinele pregătesc „Pâinicile lui Ștefan”. Acestea sunt realizate dintr-un aluat similar celui de cozonac, au formă rotundă și sunt unse cu miere.

Specialiștii în Etnografie de la Muzeul Dunării de Jos din Călărași explică faptul că aceste dulciuri simbolizează pietrele cu care a fost ucis sfântul și se sfințesc la biserică, fiind apoi împărțite copiilor sărmani.

Ziua de 27 decembrie este considerată un moment prielnic pentru reconciliere. Preotul paroh Ramon Eugen Ilie, de la biserica Sf. Împărați Constantin și Elena din Călărași, subliniază importanța iertării: „În semn de iubire, prețuire și respect pentru Sfântul Ștefan, dar și ca dovadă de iubire și înțelegere, este bine să ne împăcăm cu persoanele cu care suntem certați”.

De asemenea, se recomandă ca în această zi să fie dăruite icoane cu Sfântul Ștefan sau candele aprinse rudelor care suferă de diverse afecțiuni, gestul fiind menit să le aducă alinare. Totodată, credincioșii sunt îndemnați să lase deoparte bârfele și conflictele pentru a avea parte de spor și sănătate în noul an.