Pregătirile pentru sărbătoarea celor 40 de Mucenici din Sevastia au început mai devreme în 2026, primele oferte pentru deserturile tradiționale fiind deja disponibile pe piață. Specifice regiunii Moldovei, aceste produse sunt apreciate pentru textura pufoasă, fiind însiropate și acoperite cu un strat generos de miere și nucă măcinată.

Conform jurnaliștilor de la Cancan, primele prețuri pentru mucenicii moldovenești au fost publicate în mediul online. Un anunț postat recent pe Facebook indică faptul că o singură bucată se vinde cu 10 lei, produsele fiind disponibile pentru comandă în zona Pieței Giulești.

„Mucenici moldovenești însiropați și acoperiți cu miere și nucă. 10 lei buc. Comenzi telefonice. Piața Giulești”, se menționează în anunțul respectiv, care confirmă demararea vânzărilor cu mult înaintea zilei de 9 martie.

Tradiția preparării acestui desert este una cu rădăcini adânci în cultura populară, marcând simbolic trecerea de la anotimpul rece la cel cald și începutul anului agricol. Spre deosebire de varianta muntenească, cei moldovenești sunt realizați dintr-un aluat dospit, modelat în forma cifrei opt, copți și apoi finisați cu ingrediente dulci.

Deși rețeta necesită un proces de gătire migălos pentru a obține gustul autentic, cererea ridicată îi determină pe producătorii locali să scoată produsele la vânzare încă din primele zile ale lunii martie. Pentru consumatori, prezența acestor preparate pe piață reprezintă un semnal al instalării primăverii, chiar dacă procesul de fabricație rămâne fidel normelor tradiționale.