Doliu în gastronomia românească. Chef Mihai Neacșu s-a stins din viață

Chef Mihai Neacșu a încetat din viață, vestea fiind anunțată de platforma RoChefs, dedicată profesioniștilor din gastronomia românească. Colegii de breaslă l-au descris drept un bucătar profesionist și un om bun, îndrăgit de cei care l-au cunoscut.

Originar din Focșani, Neacșu și-a început parcursul profesional la o vârstă fragedă și a ajuns să ocupe funcția de bucătar-șef la numai 20 de ani, potrivit unui interviu acordat în 2015 publicației Poftă Bună.

El a lucrat mai bine de nouă ani în Marea Britanie, unde a gătit inclusiv pentru Malcolm Emery, bucătarul Reginei Elisabeta a II-a. Ulterior, experiența acumulată în România, Anglia și Italia i-a permis să se implice în numeroase proiecte din industria ospitalității, devenind cunoscut publicului larg și după participarea la o emisiune culinară.

În 2015, el și-a deschis în Focșani propriul restaurant, unde a promovat o bucătărie bazată pe influențe internaționale și ingrediente locale.

„Astăzi, comunitatea bucătarilor din România își ia rămas-bun de la Chef Mihai Neacșu, un profesionist respectat, un coleg și un om care a făcut parte dintr-o generație importantă pentru gastronomia românească.

Dincolo de experiența profesională, de proiectele în care s-a implicat și de oamenii alături de care a lucrat de-a lungul anilor, rămâne amintirea unui om bun, apropiat de breaslă și de cei care i-au fost colegi și prieteni. Sunt oameni pe care îi întâlnim într-o anumită perioadă a vieții și pe care, chiar dacă timpul ne poartă apoi pe drumuri diferite, continuăm să îi considerăm parte din povestea noastră.

Pentru mulți dintre noi, Mihai a fost unul dintre acești oameni.

Comunitatea RoChefs transmite sincere condoleanțe familiei, prietenilor și tuturor celor care l-au cunoscut și apreciat.

Drum lin, Chef Mihai Neacșu. Respect și recunoștință”, se arată în anunțul de pe Facebook.

Informația integrală poate fi consultată pe Kanal D.