Aplicarea varului pe trunchiul pomilor fructiferi reprezintă o măsură esențială de îngrijire, având un rol funcțional bine definit, dincolo de aspectul estetic. Specialiștii în horticultură explică faptul că acest strat protector blochează dezvoltarea paraziților și a ouălor de insecte care se adăpostesc în crăpăturile scoarței.
Procedura trebuie realizată de două ori pe an, în fiecare primăvară și toamnă. În sezonul de primăvară, momentul optim pentru intervenție este luna martie, când temperaturile devin pozitive, dar înainte ca pomii să înflorească și dăunătorii să devină activi. Toamna, procesul se repetă după ce majoritatea frunzelor s-au uscat și au căzut.
Înainte de aplicarea propriu-zisă a varului, este necesară o pregătire riguroasă a zonei. Aceasta începe prin curățarea resturilor vegetale, a frunzelor și a crengilor căzute în jurul pomilor. Ulterior, cu o zi înainte de vopsire, se curăță scoarța trunchiului folosind o perie de plastic sau de sârmă, cu atenție pentru a nu fi prea dură și a nu răni arborele. Această etapă ajută la eliminarea fizică a depozitelor de ouă ale insectelor.
Varul trebuie preparat chiar în ziua în care se efectuează lucrarea. Aplicarea se face cu o pensulă lată sau cu un trafalet, începând de sub primele ramuri ale coroanei și continuând până la baza solului. În locurile unde pensula nu poate ajunge, specialiștii recomandă stropirea cu soluție. Această barieră nu doar că oferă un aspect îngrijit livezii, dar protejează pomii pe tot parcursul verii, limitând apariția mușchilor și a lichenilor.
Horticultorul Călin Țiplea a detaliat, pentru revista Taifasuri, compoziția tehnică necesară pentru o protecție eficientă: „În ceea ce privește văruirea pomilor, aceasta se face cu o zeamă sulfocalcică sau polisulfură de calciu, obținută pe bază de sulf și var de 28º Be, în concentrație de 10% din cantitatea de apă adăugată”.
Expertul a mai precizat că, la un interval de două săptămâni după această operațiune, este indicată o stropire cu zeamă bordeleză, o soluție pe bază de cupru în concentrație de 3%. Acest tratament suplimentar are rolul de a combate afecțiuni precum monilioza, deformarea frunzelor sau ciuruirea acestora.